L'arbutina (resveratrol) és una substància polifenòlica natural molt present a les plantes. El resveratrol, un derivat de l'arbutina, també conté propietats antioxidants molt similars. L'arbutina té una llarga història de desenvolupament. Ja l'any 1989, la gent va començar a descobrir les seves propietats antioxidants i va començar a estudiar el seu valor nutricional i per a la salut. Ja l'any 1992, la gent ha començat a adonar-se del valor potencial de l'arbutina en l'antioxidació, el càncer i les malalties cardiovasculars. L'any 1997, els investigadors van començar a descobrir que l'arbutina tenia un efecte protector significatiu sobre les malalties cardiovasculars, especialment la malaltia de l'artèria coronària i les malalties del cor. Més tard, els investigadors van descobrir successivament que l'arbutina també té efectes miraculosos per retardar l'envelliment i la longevitat, i van descobrir que es pot utilitzar com a ingredient per a la pèrdua de pes i la cura de la salut. L'any 2003, investigadors de la Universitat de Harvard als Estats Units van descobrir una vegada més que l'arbutina pot activar les citocines i millorar el sistema immunitari humà, millorant així la capacitat del cos de resistir bacteris i virus. En els últims anys, la investigació en nutrició i salut sobre l'arbutina s'ha actualitzat contínuament. Els estudis han demostrat que també té un efecte preventiu sobre tumors i altres malalties. També pot ajudar a reduir la secreció d'insulina i tenir un paper positiu en la prevenció de l'aparició de diabetis. Val la pena esmentar que la sang dels residents del famós cercle de cultura del sashimi al comtat de Nara, Japó, a la zona de longevitat es troba rica en arbutina, la qual cosa també confirma el valor per a la salut de l'arbutina. En els últims anys, l'arbutina s'ha convertit en una direcció popular en el desenvolupament de productes sanitaris globals. En resum, l'arbutina és natural, no tòxica i inofensiva, i té molts efectes antioxidants. A causa de la seva àmplia gamma d'aplicacions a les indústries d'aliments, productes sanitaris i cosmètics, a mesura que el camp d'investigació segueixi expandint-se, les funcions nutricionals i sanitàries de l'arbutina també seran enteses i explorades més profundament.
Hora de publicació: 11-12-2022
